entremets

Salam alaikom Voici un entremet framboise que j'ai rèalisè a l'occasion du ramadan,j'ai pris la recette ICI chez Oum Kamila. Ensuite je voulais vous montrer l'avancè de ma dèco dans ma cuisine(j'en avais tant rêvè.... lool),il me manque encore un luminaire...

Trianon Mon premier trianon,un classique de la pâtisserie que j'aime beaucoup mais qui demande du temps pour la préparation,je le prépare en général la veille pour le lendemain. La dacquoise : * 90 g de poudre d'amandes (ou noisettes) * 100 g de sucre...