Tarte au citron

Publié le par chezlilaliza

 

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Recette de la tarte au citron

 

 

Prélever le zeste de 3 citrons ainsi que le jus et versez dans une casserole  avec 4 cuillére a soupe de maizena.

Ajouter 30 cl d'eau et 50g de sucre en poudre.

Cuire a feu doux en remuant.

Une fois la creme épaissit,ajouter un a un 3 jaunes d'oeufs.

 

Préparer votre moule avec une pâte brisée et versez la creme.

Cuire 20 minutes a 200°.

 

Pendant ce temps battre les 3 blancs en neige,y versez 100g de sucre tout doucement.Mettre dans une poche a douille et répartir sur la tarte.

Cuire encore 10/15 minutes.

Dégustez froid.

 

Cette recette est agréable car elle allie le crémeux du citron acidulé a la meringue douce et fondante tout en rajoutant du croquant avec des amandes éffilées sur le dessus de la tarte.C'est un de mes desserts favoris...

 

 

 

Bonne  dégustation

 

Lila liza

Publié dans Tartes sucrèe-salè

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Commenter cet article

carnetderecetted'oumyusuf 14/06/2011 19:49


salam aleykoum ça va ? waw superbe !!!! ca donne envie de manger ! a bientot , au plaisir de te relire vite ) MDP: blogdekenza


carnetderecetted'oumyusuf 14/06/2011 19:48


salam aleykoum ça va ? waw superbe !!!! ca donne envie de manger ! a bientot , au plaisir de te relire vite ) MDP: blogdekenza


Sabah Amina 07/06/2011 00:17


Aie ! le genre de photos sur lesquels je ne dois pas tomber en ce moment lool


carnetderecetted'oumyusuf 05/05/2011 15:02


salam aleykoum ma belle
j'espere que tu vas bien incHAllah

tres joli blog

hesite pas a voir le mien egalement

M;d.pass: blogdekenza


ellena28 23/04/2011 13:35


tres jolie tarte au citron.
bones fetes de paques